dijous, 10 de juny de 2010

Concurs de Fideuà de Gandia amb gust borgià



Ahir es va celebrar al Palau Ducal de Gandia la 36 edició del concurs Internacional de Fideuà de Gandia. La novetat d'enguany fou la participació en el concurs d'escoles d'hosteleria exclusivament. Van participar un total de 12 escoles que van realitzar aquest pla a les portes del Palau Ducal.
Per a participar dins dels actes del V Centenari es va organitzar un premi de millor plat Borgià que va guanyar el CdT de Torrevieja.
Els premis que es van otorgar als jardins de la Casa de la Marquesa, després del dinar, va tindre el següent palmarés:
1r premi de la fideuà al CdT de Benidorm
1r premi millor degustació plat lliure fou per l'escola IES Llopis Mari de Cullera
1r premi a la millor tapa l'escola IES Llopis Mari de Cullera
Millor presentació de postres i millor degustació de postres per al Instituto Técnico en Alimentos y Bebidas de Monterrey (Mèxic).
Com a curiositat el CdT de Gandia va preparar un Buffet dedicat exclusivament als Borja, recreant inclús els taulells del Palau Ducal.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada